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花儿为什么这(zhè)样红贾祖璋阅读(dú)理(lǐ)解(jiě)，花儿为什(shén)么这样红dj

　　朵的(de)红色(sè)是热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻求科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花儿(ér)为(wèi)什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它(tā)们的(de)细胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄糖变成(chéng)的(de)花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈(yù)强，颜(yán)色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花(huā)青素(sù)呈蓝色(sè)，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万(wàn)紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同(tóng)的酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基(jī)础对花朵(d切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸uǒ)呈(chéng)现红(hóng)色所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始(shǐ)后，用一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花以(yǐ)外(wài)，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而(ér)最典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色(sè)的(de)物(wù)质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的(de)花的物(wù)质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素(sù)的(de)作(zuò)用(yòng)

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生(shēng)气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们(men)一边赞叹，一边(biān)不(bù)免提(tí)出疑(yí)问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句(jù)形式(shì)开(kāi)头有什么好处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花儿为什么(me)这样(yàng)红”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们(men)的细胞液(yè)里都含有由葡萄(táo)糖(táng)变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜(yán)色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是(shì)中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈(chéng)现红色(sè)所起的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用(yòng)一句(jù)话概(gài)括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还(hái)有黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的(de)色(sè)彩相(xiāng)似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青(qīng)素的(de)段卜孙作用

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